本網訊（記者 張世虎）2019年12月31日，第八屆漢水庖湯會旅游文化活動在石泉縣中壩作坊小鎮開幕。來自全國各地的游客齊聚中壩作坊小鎮，共享年度庖湯盛會，品味年俗文化大餐。
庖湯會的重點是吃“庖湯宴”。下午四點，庖湯宴正式開席。賓客8人一組圍桌而坐，28道石泉庖湯宴美食依次登場上桌，說菜人口吐蓮花，菜越說越香；酒歌高亢，越喝越暖；競拳激烈，秦巴漢子劃出豪邁風采；作坊小鎮聲動震天，年味香飄十里。
自2012年以來，石泉堅持每年舉辦漢水庖湯會文化旅游活動，每屆都會吸引數萬游客和群眾參與，對挖掘石泉年俗、推廣漢水文化、發展石泉旅游起到了極大的促進作用。2018年5月，石泉庖湯會被正式列為省級民俗類非物質文化遺產，目前已經成為響亮的文化旅游品牌，有效帶動當地消費扶貧，助推廣大群眾增收致富。
