安康新網訊（安康日報）通訊員 陳芳：近日，走在漢陰的街頭，無論是酒店還是小餐館，你都會看見“民以食為天、用餐禮為先”、“勤儉節約從餐桌做起”等溫馨提示語，這是漢陰縣藥監局在全縣扎實開展的“文明餐桌”行動。
為大力營造“文明用餐、節儉惜福”的良好社會風尚，8月中旬，由漢陰縣藥監局牽頭組織，聯合相關部門，以全縣酒店、餐飲業、學校食堂等為重點，以普及餐桌文明知識，倡導節約用餐、健康飲食為核心內容，在全縣開展“文明餐桌”行動。
通過在各家餐飲店張貼文明公約和擺放溫馨小提示的靈活宣傳形式，號召消費者“吃多少、點多少”，“吃不完、就打包”，提倡主動使用公筷公勺，拒絕使用一次性筷子等文明就餐習慣，避免生硬口號，讓廣大消費者樂于接受，確保宣傳效果。要求餐飲單位主動培訓服務員，配置消毒設施，建立采購食材原材料專用臺賬，在醒目位置公示餐飲服務許可證、餐飲量化分級牌、從業健康證明、餐飲具消毒記錄等資料，并就餐飲服務食品安全質量向消費者作出公開承諾，達到食品衛生監管和倡導文明、健康用餐宣傳兩不誤。
截至目前，共出動執法車輛56臺次，出動執法人員162人次。
