本網訊（通訊員 謝盛玲 趙曉騫）近日，寧陜縣市場監管局針對校園食品安全開展專項檢查。此次檢查覆蓋全縣31所中小學、幼兒園食堂，實現開學季校園食堂安全檢查“全覆蓋”。
檢查中，執法人員深入各中小學、幼兒園食堂，聚焦環境衛生、食品留樣、餐飲具消毒以及從業人員健康管理等關鍵環節開展全面細致檢查。逐一查看了學校食堂加工操作區、倉庫等區域，重點檢查校（園）長食品安全責任落實、食材采購追溯、有害生物、食堂加工操作、原材料倉儲等規范落實情況，確保隱患排查不留死角、不漏盲區。
本次行動，執法人員嚴格核查學校管理機制運行狀況，并對食堂衛生、三防設施、原料采購與貯存、加工流程、留樣記錄及校長陪餐制度落實等開展全面評估。對檢查中發現的問題，現場提出整改意見并督促立即改正，切實筑牢校園食品安全防線。
此次專項檢查旨在通過強化監管，及時排查和消除食品安全風險，進一步壓實學校主體責任，全面提升校園餐飲機構的安全意識與管理水平，為廣大師生營造安全、放心的就餐環境。
